Voyage Unique

Lyon, capitale des Gaules, possède une riche histoire, qui remonte à l’époque romaine. Depuis, la ville est restée un carrefour de l’Europe occidentale et c’est au XIII ème siècle, que l’ordre des hospitaliers de Saint Antoine y fonde un hôpital. L’ordre est reconnu pour leur médecine et fût le pionnier de l’élevage porcins.

Le restaurant est situé dans le centre historique, classé patrimoine historique de l’UNESCO. Il vous propose de remonter le temps et de vivre, le temps d’un repas à l’époque moyenâgeuse. La salle à manger est située sous la voûte de l’hôpital, les plats proposés sont cuits devant vous dans le grand four. Vous assistez à la préparation de votre repas, avec de la viande d’origine française et des légumes des producteurs locaux. Le tout à la lumière de la bougie.