Voyage Unique

Initiation à la dégustation de vin à Versailles ! Pendant 2h30 Olivier Delorme, journaliste viticole diplômé sommelier-conseil de l’université du vin, vous fait découvrir l’œnologie avec cette dégustation verticale autour d’un vignoble et de ses appellations.
Les Prochaines séances prévoient :
Dégustation verticale Mercurey rouge autour des vins du Domaine Michel Juillot (21/01/2010)
Dégustation verticale Bourgueil autour des vins du Domaine des Chesnaies (18/02/2010)
Dégustation verticale Chablis 1er cru Beauroy autour des vins du Domaine Alain Geoffroy (18/03/2010)

Vous évaluerez ainsi les vins d’un même domaine sur plusieurs millésimes. Quelle année a été la meilleure pour ce vignoble ? Vos sens seront en éveil ! Une activité à effectuer en couple: Initiation à la dégustation d’une dizaine de vins autour de l’étude d’un vignoble. Ce cours insolite intéressera non seulement les Messieurs, mais les Dames aussi. Le lieu est bien choisi pour passer une journée consacrée à la culture Versailles.
Après avoir admirer la beauté des intérieurs du palais du Roi Soleil et sa célèbre Galerie de glace récemment restaurée, la pureté des lignes du parc de Le Nôtre et passer une agréable étude en apprenant les secrets oenologiques pourquoi pas terminer la journée dans un bon restaurant en appliquant les compétences œnologiques récemment acquises.